Udka z pieczonymi ziemniakami, cukinią i papryką oraz młodą cebulką
- 1 godz. 10 min
Udka z pieczonymi ziemniakami , i warzywami-cukinią , papryka i cebula-smak i aromaty sie przenikaja , idealne danie na obiad-smaczne !Danie przepyszne !!!
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2 udka
1 średnia młoda cebula,
300 g obranych ziemniaków , pokrojonych w ósemki.
2 zabki czosnku
1 mała cukinia
1/2 czerwonej papryki
przyprawy:
sól, pieprz,
czosnek granulowany
zioła prowonsalskie
papryka
oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka z pieczonymi ziemniakami, cukinią i papryką oraz młodą cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni.
ziemniaki obrać i pokroić w ósemki i posypac ziołami prowansalskimi. Papryke pokroić w kostke,cukinię równiez pokroic w kostke Na blaszce ułożyć wszystkie składniki oprócz cebuli skropić oliwą , doprawić delikatnie pieprzem i wymieszać.Udka natrzeć przyprawami i olejem i ułożyć na warzywach skórą do dołu - piec wszystko 30 minut.
Po tym czasie wyciągnąć blaszkę z pieca, odłożyć na bok nogi. Warzywa oprószyć solą, papryką, czosnkiem dodaćcebulke pokrojona w plastry a jesli jest duza , to w wieksza kostkę, i dokładnie wymieszać. Na wierzchu ułożyć z powrotem udka tym razem skórą do góry. Piec kolejne 20-25 minut.
Podawac z warzywami i pieczonymi ziemniakami:)..... i ze świeżą sałatą:)
Porady
ilosc porcji-2 cena za porcje , 1, 90, czas przyg:70 min. kcal, około 260
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze