1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Udka z pieczarkowym nadzieniem

Udka z pieczarkowym nadzieniem

0 (0 ocen)

Udka faszerowane pieczarkami
  • 1 godz. 30 min

Gdy znudzą się zwykłe pieczone udka, można je nadziać wspaniałym farszem z pieczarek i orzechów laskowych, zyskają na smaku,będą prawdziwą ucztą na obiad.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 6 małych udek z kurczaka
    6 dużych pieczarek
    3 łyżki mielonych orzechów laskowych
    1 jajko
    2 cebule
    1 łyżka masła
    sól morska do smaku
    pieprz bałkański do smaku
    zioła dalmatyńskie
    przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania mięsne Faszerowane

Udka z pieczarkowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • farsz 1. Udka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Nadzienie: Pieczarki ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach, obraną jedną cebulę siekamy nożem w kosteczkę.Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pieczarki i cebulę dusimy do miękkości dodając w trakcie mielone orzechy.Gdy prawie cały płyn odparuje wbijamy jajko i szybko całość mieszamy.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Zostawiamy do ostygnięcia.
  • nadziewamy 2. Z udek ostrym nożem delikatnie oddzielamy skórkę od mięsa i wpychamy w środek farsz pieczarkowy.Oprószamy równomiernie z każdej strony udka podanymi przyprawami pieprzem i solą układamy w naczyniu żaroodpornym, drugą obrana cebulę kroimy w cząstki, układamy na mięsie i pieczemy w piekarniku w temp 180*c około 1,2 godz aż mięso będzie miękkie. Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Mięso Orzechy Pieczarki Udka z kurczaka

Inne przepisy tego użytkownika

Klasyczna szarlotka z bezą

Klasyczna szarlotka z bezą
Miodowo-owsiane ciasteczka

Miodowo-owsiane ciasteczka
Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem

Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem
Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.38 (171 ocen)

Udka faszerowane pieczarkami

4.38 (171 ocen)

Udka faszerowane pieczarkami

 bogusia82 Zwykłe udka z kurczaka nie muszą być nudne, możemy je odmienić faszerując je pieczarkami. Są bardzo soczyste i smaczne, polecam.

4.3 (236 ocen)

Udka pieczone z pieczarkami

4.3 (236 ocen)

Udka pieczone z pieczarkami

 smak i uczucie Pprosty i szybki przepis na rumiane i chrupiące mięsko. Można podawać z ziemniakami, frytkami, ryżem lub kaszą. 1 godz. 10 min

4.49 (183 ocen)

KARTACZE Z PIECZARKAMI

4.49 (183 ocen)

KARTACZE Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM

 agus11013 Bardzo fajne danie na każdą okazję --smakują doskonale :) 1 godz. 30 min

4.48 (147 ocen)

Bułki z nadzieniem pieczarkowym.

4.48 (147 ocen)

Bułki z nadzieniem pieczarkowym

 Czarek Chrupiące bułeczki pszenne z nadzieniem pieczarkowym, smaczne, delikatne. 3 godz.

4.37 (231 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pieczone udka z kaczki

4.37 (231 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kacze udka z piekarnika

 Bo-Bożena Pieczone udka z kaczki to prosty chociaż trochę czasochłonny sposób na pyszny obiad 2 godz.

4.41 (224 ocen)

Udka faszerowane mięsem mielonym

4.41 (224 ocen)

Udka faszerowane mięsem mielonym

 Joanna Kryla Drobiowe udka zyskują nowy smak dzięki farszowi z mięsa mielonego. Pieczone w piekarniku, że złocistą chrupiącą skórką i pysznym nadzieniem. Doprawione cebulką czosnkiem i ostrą papryką. Zwykły, a jednak niebanalny sposób podania udek drobiowych. 2 godz.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować