Udka z miodem i rozmarynem

  • wyświetlono: 865 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mają chrupiącą skórkę i są soczyste w środku. Cała rodzinka się nimi zajada.

ja
  • 120min

Składniki

-1 kg udek z kurczaka
-łyżka słodkiej papryki
-łyżka ostrej papryki
-saszetka przyprawy do kurczaka
-ząbek czosnku
-garść rozmarynu
-łyżka miodu
-sok z połowy cytryny
-olej

Sposób przygotowania przepisu:

Udka z miodem i rozmarynem

  • 1. Udka wkładamy do dużej miski i polewamy sokiem z cytryny. Lekko nakłuwamy każde udko i wciskamy w nie po plasterku czosnku. Następnie obsypujemy wszystkimi przyprawami, dokładnie nacieramy i wstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
  • 2. Po upływie tego czasu, na głębokiej patelni rozgrzewamy olej (około pół szklanki, tak żeby zakrywał połowę udek). Na rozgrzany olej kładziemy udka skórką do dołu. Smażymy 5 minut.
  • 3. Udka przewracamy i smarujemy miodem. Smażymy jeszcze 5 minut. Następnie układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową i zapiekamy jeszcze 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego!

Porady

Razem z udkami możemy też upiec sobie ziemniaczki, wtedy dodatek do obiadu mamy gotowy za jednym zamachem :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniamoj_niedzielny_obiadKurczakDrugie daniedróbmiódudka z kurczakaobiadudka pieczoneDANIA Z DROBIUudka w miodziemarynata do mięsarozmaryn

Komentarze

Podobne przepisy

polędwiczka

Dodane przez: karinzgr

Polędwiczka z pieprzem i rozmarynem

proste i pyszne połączenie

Risotto z kurkami i rozmarynem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Risotto z kurkami i rozmarynem

Sezon na kurki się rozpoczyna więc...

Udka z ryżem i warzywami

Dodane przez: RedakcjaPP

Udka z ryżem i warzywami

Z kuchnią jestem związana zawodowo....

Żeberka z musztardą i miodem

Dodane przez: AngelikaO

Żeberka z musztardą i miodem

Pomysł zaczerpnięty z internetu....

karczek z rozmarynem i szpinakiem

Dodane przez: karinzgr

Karczek z rozmarynem i szpinakiem

Pyszny, soczysty i aromatyczny

Pieczone warzywa z czosnkiem i świeżym  rozmarynem

Dodane przez: EvelinK

Warzywa pieczone z czosnkiem i rozmarynem

Danie sprawdza się jako pyszny...