Udka z kurczaka w słodkim sosie śliwkowym

  • wyświetlono: 684 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ulubiony niedzielny obiad mój i męża. Często serwujemy sobie tą pyszną potrawę.

anitap92
  • 120min

Składniki

6 udek z kurczaka,
kilka łyżek masła do smażenia,
10 suszonych śliwek,
10 suszonych moreli,
2 cebule czerwone,
1/2 szklanki powideł śliwkowych,
1/2 szklanki ketchupu,
1/2 szklanki koncentratu pomidorowego,
3/4 szklanki wody,
3 łyżeczki cukru,
łyżka octu,
sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

Udka z kurczaka w słodkim sosie śliwkowym

  • 1. Udka opłucz, osusz. Oprósz solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą i obsmaż na maśle.
  • 2. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Zeszklij na maśle pozostałym po smażeniu mięsa. Następnie dodaj pokrojone w paski śliwki i morele.Smaż ok 5min. Kolejno dodawaj pozostałe składniki i zagotuj. Zdejmij z ognia i dopraw do smaku.
  • 3. Udka ułóż w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. Mięso zalej przygotowanym sosem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni godzinę. Można podawać z sałatą i duphinkami .

Porady

Pozostały sos można użyć do nachosów. Idealnie do nich pasuje zarówno na ciepło jak i zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Udka z kurczaka w pomarańczach

Dodane przez: igraszki losu

Udka z kurczaka w pomarańczach

Aromatyczny, soczysty i chrupiący...

Udka w słodkim sosie chilli

Dodane przez: Tomek gotuje

Udka w słodkim sosie chilli

Pyszny kurczak w słodko-ostrym...

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: bogusia82

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Pyszny słodko-kwaśny ,doskonale...

Udka z kurczaka w miodzie i ketchupie

Dodane przez: Emi26

Udka z kurczaka w miodzie i ketchupie

To danie często gościło na stole...

Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.

Dodane przez: Osmykolorteczy

Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.

Tak upieczone udka smakują wyjątkowo...

gotowe

Dodane przez: ziutula

polędwiczki kurczaka w sosie śliwkowym z...

danie jest proste, łatwe, szybkie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE