Udka z kurczaka w boczku faszerowane serkiem topionym
Emilia Dobrzycka
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszne oraz bardzo soczyste roladki na danie główne. Kto by pomyślał, że z udek kurczaka można wyczarować takie cuda??. Smacznego.
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso z udek z kurczaka 5
10 plastrów boczku wędzonego,
4 serki topione ( 2 ziołowe, 2 śmietankowe)
2 ząbki czosnku,
por,
sól, pieprz, papryka słodka, tymianek.
Wystaw ocenę:
4.45 (207 ocen)
Udka z kurczaka w boczku faszerowane serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. W środek każdego udka wykładamy pół łyżeczki serka topionego ziołowego i śmietankowego, dodajemy jeszcze 2 plasterki pora oraz posiekany czosnek (posiekany czosnek dzielimy na 5 porcji).
3. Zwijamy udka oraz owijamy je plastrami boczku ( w zależności jakie duże mamy udka, zazwyczaj są to 2 plastry boczku na udko). Oprószamy każdą roladkę tymiankiem i pieprzem. Aby roladki się nam nie rozklejały możemy je przekłuć wykałaczkami na bokach.
4. Do wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego wkładamy nasze roladki. Jeżeli zostały nam resztki pora możemy je wrzucić do naszego naczynia.
5. Zapiekamy wszystko w piekarniku rozgrzanym do 180*c przez 40 min.
Smacznego ;-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze