Udka z kurczaka pieczone w rękawie z brukselką

  • wyświetlono: 105 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon brukselkowy w pełni. Łapcie przepis.

DSC_1166
  • 2 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

2 Udka z kurczaka

500 g brukselki

1 cebula

1 łyżka czosnku granulowanego

1 łyżka słodkiej papryki

1/2 łyżeczki ostrej papryki

1 łyżeczka ziół prowansalskich

sól

pieprz

2 rękawy do pieczenia

przyprawa do ziemniaków

500 g ziemniaków

Sposób przygotowania przepisu:

Udka z kurczaka pieczone w rękawie z brukselką

  • Udka z kurczaka pieczone w rękawie z brukselką1. Udka umyłem, osuszyłem i natarłem solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Ziemniaki obrałem, pokroiłem w grubą kostkę, cebulę pokroiłem w półtalarki. Ziemniaki posypałem przyprawą do ziemniaków.
    Przyprawy: wymieszałem w miseczce i posypałem nimi udka.
    Udka włożyłem w rękaw do pieczenia, skropiłem oliwą, szczelnie zamknąłem, potrząsnąłem. Ziemniaki włożyłem do drugiego rękawa. Oba ułożyłem w naczyniu żaroodpornym i zapiekałem 60 minut w 200 C / termoobieg /. 10 minut przed końcem pieczenia rozciąłem rękaw, aby udka się przypiekły z wierzchu.

    Brukselkę obrałem z brzydkich wierzchnich listków. Zagotowałem osoloną i lekko popieprzoną wodę. Wrzuciłem brukselkę do wrzątku. Gotowałem do ponownego zawrzenia, ok.6-8 minut. Odcedziłem, zahartowałem zimną woda, aby brukselki nie straciły koloru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brukselkaKurczakudkasmaki jesienijesienne dania

Komentarze

Podobne przepisy

Udka z ziemniakami w rękawie

Dodane przez: beciiaaa

Udka z ziemniakami w rękawie

Pyszne i niedrogie danie obiadowe...

uda

Dodane przez: ladygoga

Pieczone udka z kurczaka

Pie­czone udka z kur­czaka robią...

image-09x31uy

Dodane przez: KuchniaPoli

Pieczone udka z kurczaka

Banalnie proste w przygotowaniu...

image-16o35ry

Dodane przez: trufelkowo

soczysta pierś z kurczaka w rękawie

Są chętni na przepyszne, soczyste...

Pałki z kurczaka pieczone z warzywami  rękawie

Dodane przez: Martyna1991

Pałki z kurczaka pieczone z warzywami rękawie

Soczyste pałki z kurczaka z maślanymi...

Kurczak Pieczony w Rękawie

Dodane przez: Gosiaczek 93

Kurczak Pieczony w Rękawie

Kurczak nadaje się świetnie na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE