Udka z kaszą i ryżem

  • wyświetlono: 707 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Farsz zrobiliśmy z żoną z tego, co było w domu. Wyszedł przepyszny.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Tomasz Geryk, Mrągowo
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 100min

Składniki

● 10-12 podudzi z kurczaka
● woreczek ryżu
● woreczek kaszy gryczanej
● 2-3 marchewki
● olej
● przyprawa do kurczaka
● przyprawa uniwersalna
● pieprz
● ostra mielona papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Udka z kaszą i ryżem

  • 1. Podudzia myjemy, usuwamy kości, zostawiając końcówkę z węższej strony, żeby farsz się nie wydostał. Oprószamy przyprawami.
  • 2. Ryż i kaszę gotujemy ok. 20 minut. Osączamy.
  • 3. Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z ryżem i kaszą. Doprawiamy przyprawa uniwersalna i pieprzem na pikantnie. Udka dość ciasno napełniamy farszem.
  • 4. Udka układamy na blasze wyłożonej natłuszczoną folią aluminiową. Pieczemy ok. godziny w temp. ok. 200 °C. Od czasu do czasu podlewamy gorącą wodą.
PPWS_03-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmoj_niedzielny_obiadkasza gryczanamarchewkaudka z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Udka faszerowane z kaszą i dynią

Dodane przez: benka

Udka faszerowane z kaszą i dynią

Bardzo smaczny obiad

Udka kurczaka z bananami i ryżem

Dodane przez: szynszyla

Udka kurczaka z bananami i ryżem

Propozycja dla wszystkich, którzy...

ulasz warzywno-drobiowy z ryżem i kaszą

Dodane przez: ziutula

Gulasz warzywno-drobiowy z ryżem i kaszą

Gulasz warzywno-drobiowy jest bardzo...

danie

Dodane przez: Babcia Tereska

UDKA KURZE Z KAPUSTĄ I KASZĄ GRYCZANĄ

Danie obiadowe, bardzo pyszne.

image-07l92ik

Dodane przez: lenab

Udka zapiekane z ryżem i warzywami

Łatwe w przygotowaniu

Udka w ryżu z włoszczyzną i rukolą

Dodane przez: agatab

Udka w ryżu z włoszczyzną i rukolą

Te udka to pomysł na bardzo łatwy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE