Udka z kaczki z żurawiną i faszerownymi ziemniakami i sałatką
- 1 godz. 30 min
Potrawa ta jest szczególna ponieważ została wymyślona podczas gotowania z mężem.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 6 udek z kaczki , liść laurowy , pieprz w ziarkach, siano , czosnek , majeranek gałka muszkatałowa , imbir
Żórawina
10dag żórawiny świeżej 10 dag suszonej żórawiny 3/4szkl.wina czerwonego , łyżka masła , łyżeczka miodu
Faszerowane ziemniaki
1 1/2ziemniaków ugotować w mundurkach
farsz
0,5kg kapusty kwaszonej , 1 cebula , kiełbasa , sól pieprz
Sałatka 1 puszka czerwonej fasoli , 1 ser feta, ziemniaki pozostałe po wydrążeniu łódek do faszerowania , natka pietruszki 1 cebula olej , pieprz mielony
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka z kaczki z żurawiną i faszerownymi ziemniakami i sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka umyć osuszyć włożyć do rękawa dodać przyprawy i piec 90min
Żórawina pokroić drobniej na patelni rozpuścić masło włożyć żórawinę dodać miód i wino gotować ,aż odparuje można dodać trochę soku z cytryny i szczyptę soli
Ziemniaki po ugotowaniu obrać ze skórki przekroić na pół wydrążyć łyżeczką potem nakładać farsz i zapiec w piekarniku 20 min
Farsz kapustę pokroić drobno przesmażyć na patelni , cebulę też przesmażyć , kiełbaskę pokrojoną w kostkę też przesmażamy potem gotujemy do miękkości doprawiamy do smaku
Sałatka pokroić ziemniaki , ser ,natkę i cebulę drobno fasole odlać i przepłukać wodą potem dodając olej i pierz wymieszać
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Udka kaczki duszone z owocami
Udka kaczki powoli duszone w towarzystwie jabłek, suszonych śliwek i białego wina to zestaw, który można podać na rodzinne przyjęcie, niedzielny obiad lub uroczystą kolację we dwoje. Owoce, miód i goździki bardzo dobrze komponują się z czerwonym mięsem udek, dodając mu słodyczy oraz lekko korzennego
Komentarze