Udka w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka umyć, osuszyć i przekroić na pół. Natrzeć solą i pieprzem i obsmażyć na maśle na złoty kolor. Następnie mięso podlać wodą ok. 100 ml i dusić pod przykryciem do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie dodać sos sojowy i śmietanę. Zagotować. Na koniec wsypać posiekany koperek.
Komentarze