Udka w pomidorowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i smażymy do zrumienienia. Ketchup i koncentrat pomidorowy przelewamy do miski, dodajemy wysmażoną cebulę i pozostałe składniki marynaty. Wszystko dokładnie mieszamy.
Udka przekładamy do miski i dokładnie obtaczamy w marynacie. Pozostawiamy na około 2 godziny w lodówce.
Po tym czasie udka wyjmujemy i kładziemy na blasze wyłożonej papierem. Polewamy pozostałą marynatą.
Pieczemy około 1,5-2h w temp. 160 stopni.
Smacznego :o)
Komentarze