Udka w marynacie pomarańczowo-miodowej

  • wyświetlono: 599 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wiedziałam,że mąż nie skusi się na udko z marchewka więc upiekłam mu udka w takiej właśnie marynacie i zadowolenie na jego twarzy-bezcenne:)

20191005_083333
  • 240min

Składniki

3 udka z kurczaka


Marynata:
1 pomarańcz
3 łyżki miodu
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1,5 łyżki suszonej bazylii
sól,świeżo mielony pieprz


Dodatkowo:
2-3 łyżki masła
folia aluminiowa

Sposób przygotowania przepisu:

Udka w marynacie pomarańczowo-miodowej

  • 1. Mięso umyć dobrze, porządnie osuszyć i odkroić nadmiar tłuszczu.
  • mięso polać marynatą2. Przygotować marynatę: pomarańczę porządnie wyszorować i zetrzeć skórkę. Następnie z całej wycisnąć sok i połączyć ze skórką. Dodać miód i wymieszać. Następnie dodać wszystkie przyprawy ( łącznie z solą ) i dokładnie wymieszać. Mięso ułożyć w płaskim naczyniu i zalać przygotowana marynatą. Wetrzeć ją w mięso i odstawić do lodówki na 2-3 godziny.
  • mięso obsmazyć3. Piekarnik rozgrzać do 225 st. Na patelni roztopić masło i obsmażyć kurczaka z każdej strony. Przełożyć do naczynia do zapiekania i wstawić do piekarnika. Po 25 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st i nakryć naczynie folia aluminiową. Piec jeszcze przez okolo 30-35 minut. Po upieczeniu wyjąć z naczynia i dać sokom uspokoić się około 5 minut. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadKurczakpomarańczemiód

Komentarze

Podobne przepisy

image-0v39m8y

Dodane przez: KuchenneFantazje

Grillowane skrzydełka w miodowo-pomarańczowej...

W sam raz na początek sezonu grillowego.

gotowe

Dodane przez: ziutula

kacze udka w marynacie pomarańczowej na ziemniakach

kaczka z szybkowara jest krucha,...

Złociste udka w marynacie miodowo - ziołowej

Dodane przez: Futka

Złociste udka w marynacie miodowo - ziołowej

Moja propozycja na dziś to pikantne...

udka miodowo-pomarańczowe

Dodane przez: Bożena Z.

Pomarańczowo-miodowe udka

Udka na słodko? czemu nie?!Uwielniam...

Udka w musztardowej marynacie

Dodane przez: rena123

Udka w musztardowej marynacie

Aromatyczne i soczyste udka pieczone.

Pyszne udka w marynacie sojowo-miodowej

Dodane przez: Henryka

Pyszne udka w marynacie sojowo-miodowej

Socyste, kruche z chrupiącą skórką

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.