Udka pieczone z ziemniakami w cytrynie
Ciekawa i smaczna propozycja kurczaka z dużą ilością cytryny. Mi bardzo smakowały cytrynowe ziemniaczki.
Składniki:
- 6 ziemniaków
5 udek
Przyprawa do kurczaka
1 marchew
1 cytryna
Tymianek
Ostra czerwona papryka
Sól
Pieprz
Liść lubczyku
Udka pieczone z ziemniakami w cytrynie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka dokładnie myjemy i nacieramy przyprawą do kurczaka oraz ostrą czerwoną papryką. Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, marchewkę czyścimy i kroimy w plasterki. Wszystko układamy w foremce, skrapiamy cytryną, posypujemy tymiankiem, lubczykiem solą oraz pieprzem. Dodatkowo wokół kurczaka układamy plasterki cytryny. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 200*C przez 1 godzinę.
Podobne przepisy
Komentarze