Udka pieczone z rozmarynem
Aromatyczne, soczyste mięso idealne na niedzielny obiad. Mięsko z łatwością odchodzi od kości, nie jest suche, ale dobrze dopieczone. Dawno nie przygotowywałam kurczaka, a to jedno z ulubionych dań mojego partnera. Jako dodatek podałam tradycyjnie ugotowane ziemniaczki i surówkę z pora i selera.
Składniki:
- 4 ćwiartki z kurczaka (udo + podudzie, ja rozdzieliłam każde na dwie części, gdyż ja nie jadam udek:))
1 cytryna
1/2 gałązki świeżego rozmarynu do marynaty oraz 2-3 gałązki do pieczenia
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
sól i pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka pieczone z rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myję i osuszam. Cytrynę parzę wrzątkiem i kroję w "ósemki". Odrywam igiełki rozmarynu od łodygi (tego do marynaty). Czosnek przeciskam przez praskę. Rozmaryn i czosnek łączę z oliwą - uzyskuje marynatę. Mięso nacieram marynatą i wkładam do naczynia z przykrywką i odstawiam do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Po upływie tego czasu, rozgrzewam piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Układam udka w naczyniu żaroodpornym wraz z marynatą, oprószam solą i pieprzem, obkładam kawałkami cytryny i gałązkami rozmarynu. Wstawiam do piekarnika i piekę przez ok. 1,5h.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze