Udka pieczone z cydrem i jabłkami
- 2 godz.
Składniki:
- 4 średnie udka kurczaka
2 średnie cebule
3 jabłka , -najlepiej kwasna odmiana
cynamon
2 szklanki cydru
2-3 łyżki oleju
sól ziołowa,
sól
pieprz,
przyprawa do kurczaka,
papryka słodka
sok z cytryny
Udka pieczone z cydrem i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka kurczaka myjemy, nacinamy, smarujemy olejem, nacieramy przyprawami i odstawiamy na 3-4 godziny w chłodne miejsce.
Cebulę kroimy w grubsza kostkę.
Jabłka obieramy ze skórki kroimy w kostkę, skrapiamy je delikatnie sokiem z cytryny i delikatnie oprószamy cynamonem.
Udka układamy na blaszce, dodajemy cebulę , polewamy cydrem i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni.
Pieczemy 40 minut, od czasu do czasu podlewając cydrem.
Nastepnie dodajemy pokrojone w kostke jabłka i całośc pieczemy kolejne 20 minut.
Smacznego:)
Podobne przepisy
Komentarze