Udka pieczone

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Proste klasyczne udka pieczone w piekarniku. łatwe do przygotowania, ale bardzo smaczne.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 4 udka z kurczaka
    2 łyżki masła
    5 łyżek oleju
    1 ząbek czosnku
    1/2 łyżeczki tymianku
    2 łyżki sosu sojowego
    1/2
    1 łyżka octu balsamicznego
    1/2 łyżeczki papryki słodkiej
    sól
    pieprz

Udka pieczone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Udka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
    W miseczce wymieszać olej,sos sojowy, rozgnieciony czosnek,ocet balsamiczny, paprykę,tymianek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i nasmarować udka bardzo dokładnie. a resztę zalewy wlać na blaszkę z mięsem. Odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce, a następnie na każde udko nałożyć plaster masła.
    Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 1,5 godziny od czasu do czasu polewać udka sosem z pieczenia.
    Gdy udka będą się zbyt mocno rumienić można nakryć folią aluminiową.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy