1.Składniki zalewy zagotować,odstawić.Udka posypac przyprawami i odstawic na troche. Na oleju przesmażyc udka na rumiano z obu stron.Olej przecedzic i na nim przesmażyc cebulke na złoto, dodac ryż i smażyc ok 5 minut cały czas mieszając, można dodać też pieczarki. Nastepnie ryz wyłożyc na blaszke i na nim ułozyc obsmażone udka.Nastepnie wlac 3/4 przygotowanej zalewy, W trakcie pieczenia dodac reszte zalewy. piec ok 1 godzine.
Porady
Blaszke najlepiej używać silikonowej, lub takiej które nie przywierają.
Komentarze