UDKA KURCZAKA Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

  • wyświetlono: 892 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

PYSZNE I AROMATYCZNE!

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 90min

Składniki

Około 1 kg udek z kurczaka,
2 większe cukinie,
4 pomidory suszone,
4 łyżki oliwy (użyłam tej z pomidorów suszonych),
2 ząbki czosnku,
majeranek,
szczypta soli,
szczypta tymianku,
szczypta kolendry,
szczypta bazylii,
szczypta curry,
ostra papryka,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
2 łyżki sosu sojowego,
1-2 łyżeczki vegety.

Sposób przygotowania przepisu:

UDKA KURCZAKA Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

  • 1. Oliwę mieszam z sosem sojowym, majerankiem, tymiankiem, kolendrą, bazylią, curry i papryką. Marynatą zalewam kurczaka, wkładam do lodówki na 2-3 godziny.
    Mięso układam w naczyniu żaroodpornym wraz z dodatkiem suszonych pomidorów, posypuję posiekanym czosnkiem i pietruszką.
    Piekę 45 minut w 180 stopniach pod przykryciem.
    W międzyczasie myję cukinię i kroję w grubsze plastry.
    Wyjmuję naczynie, na wierzchu rozkładam cukinię (posypuję vegetą), piekę kolejne 25 minut (już bez pokrywki).
    Następnie mięso przekładam na wierzch, zwiększam temperaturę do 200 stopni i piekę jeszcze około 25 minut (do zarumienienia się skórki).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z kurczaka na parze z suszonymi pomidorami i fetą

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki z kurczaka na parze z suszonymi pomidorami...

Zamiast smażonego, tłustego mięsa...

kurczak zapiekany

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak zapiekany z mozzarellą i suszonymi...

pyszne zapiekane filety z kurczaka,a...

Kurczak z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Goniak

Kurczak z suszonymi pomidorami i serem

Dietetyczny, smaczny i ciekawy...

spaghetti

Dodane przez: monikaT83

Spaghetti z cukinią i suszonymi pomidorami

Pyszne i sycące danie,zapraszam:))

cannelloni z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Joatar

Cannelloni z kurczakiem, suszonymi pomidorami...

Pyszne danie, na pewno zagości...

Pieris z kurczaka z serem feta i pomidorkami

Dodane przez: teresa-kr

Pierś z kurczaka fetą i pomidorami suszonymi

Lubię takie faszerowane , zdrowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE