Udka kurczaka w śliwkach
Urodzaj śliwek spowodował, że zaczęłam dodawać je do wszystkich potraw i oto co wyszło. Pyszniutki kurczak!
Składniki:
- 2 udka z kurczaka
1 papryka
8 żółtych śliwek
1 cebula
2 ząbki czosnku
Olej
sól, pieprz
imbir
słodka papryka
Udka kurczaka w śliwkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso obieramy ze skóry i doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i imbirem.
-
2.
W wysokiej blaszce układamy mięso i dodajemy przeciśnięty czosnek, paprykę i śliwki pokrojone w kostkę, oraz cebulę w piórka. Całość polewamy delikatnie olejem i posypujemy przyprawami. Pieczemy ok. 40 minut
Komentarze