Udka kurczaka po meksykańsku

  • wyświetlono: 14138 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Jeden ze specjałów kuchni meksykańskiej

DSC_1166
  • 90min

Składniki


12 pałek z kurczaka
puszka czerwonej fasoli
puszka pomidorów (całych)
łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki czerwonego wina
2 cebule
ząbek czosnku
po szczypcie gałki muszkatołowej ,mielonych goździków i cynamonu
pęczek posiekanej natki pietruszki
sól ,pieprz
oliwa do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Udka kurczaka po meksykańsku

  • 1. Udka natarłem solą i pieprzem , zrumieniłem na rozgrzanym tłuszczu , ułożyłem w naczyniu żaroodpornym , a na pozostałym na patelni oleju przesmażyłem plastry cebuli i posiekany czosnek.
    Dodałem koncentrat pomidorowy wraz z zalewą , wino i fasolę. Mieszając , zagotowałem redukując płyn , przyprawiłem sos do smaku. Polałem nim udka. Wstawiłem do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C . Piekłem ponad godzinę. Pod koniec zdjąłem przykrycie .
    Po wyjęciu posypałem natką pietruszki.
    Można podawać z pieczywem lub ryżem i różnymi sałatkami. U mnie dzisiaj na kolację z ukraińską sałatką ogórkową

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak po meksykańsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Kurczak po meksykańsku

Przygotowanie kurczaka w taki sposób...

Kurczak po meksykańsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Kurczak po meksykańsku

Zwykłe danie można bardzo łatwo...

image-1ws73sy

Dodane przez: Magster

UDKA KURCZAKA PO CYGAŃSKU

Przepis na te udka nieco zmodyfikowałam...

Udka kurczaka po prowansalsku

Dodane przez: szynszyla

Udka kurczaka po prowansalsku

Pachnący ziołami kurczak. Idealny...

UDKA Z KURCZAKA PO ZAKOPIAŃSKU

Dodane przez: Kasia1989

UDKA Z KURCZAKA PO ZAKOPIAŃSKU

Polecam udka z kurczaka po Zakopiańsku,...

Kurczak po meksykańsku

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kurczak po meksykańsku

Potrawa jest pyszna i łatwa w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE