Udka duszone w marchewce i miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka przyprawiamy solą, pieprzem ,przyprawą do kurczaka i odstawiamy na pół godziny. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na rozgrzanym oleju lub maśle roślinnym podsmażamy udka , potem dodajemy strata marchewkę, którą lekko przyprawiamy przyprawa uniwersalna. Udka smarujemy z obydwu stron kilkoma łyżeczkami miodu. Wszystko dusimy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Na koniec posypujemy koperkiem.
Danie podajemy z ziemniakami.
Komentarze