Dodane przez: Kulinarna Chwila
Ucierany piernik na piwie
- wyświetlono: 476 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Lepszego piernika nie jadłam, jest tak smaczny że w ciągu tygodnia piekłam go 3 razy. Z tej proporcji wychodzi 2 keksówki piernika.
70min PT70M
Składniki
1 kg mąki6 całych jaj
500 g cukru pudru
500 g miodu
1 łyżka cynamonu
1 łyżka mielonych goździków
1/2 l piwa ( ja dałam żubra)
150 g margaryny
3 łyżki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania przepisu:
Ucierany piernik na piwie
- 1. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodając po jednym żółtku. Nie przerywając ucierania, dodawać partiami mąkę wymieszaną z sodą. przyprawy, miód i piwo. Na końcu dodać pianę ubitą z białek i całość delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do wysokich natłuszczonych keksówek, i piec w temp. 170 stopni około godziny. Udekorować wg gustu i upodobań.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze