Ucierany miodownik z gotowanym serem i karmelem
juchab
- Więcej niż 10 osób
Bardzo aromatyczny i mięciutki miodownik z pysznym gotowanym serem.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Forma o wymiarach 25x40
Ciasto:
5 jajek
25 dag margaryny
3 szklanki mąki
¾ szklanki miodu
¼ szklanki cukru
2 łyżeczki sody
4 łyżki sypkiej kawy parzonej
Masa serowa:
1 kg sera
½ szklanki cukru – według uznania
150g masła
6 łyżek mleka
2 jajka
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
2 budynie waniliowe
Dodatkowo:
Puszka karmelu
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Ucierany miodownik z gotowanym serem i karmelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Zagotować margarynę, miód i cukier. Do zimnej masy wbijać kolejno jajka utrzeć na puch. Do ciasta dołożyć mąkę wymieszaną z sodą i kawą dokładnie wymieszać mikserem. Gotowe ciasto podzielić na trzy równe części i upiec osobno na złoty kolor w 180 stopniach, w blaszkach pokrytych papierem do pieczenia.
- 2. Masa serowa: Do zmielonego sera dodać wszystkie składniki oprócz masła. Całość zmiksować do powstania jednolitej masy. Masło rozpuścić w garnku i dodać do niego masę serową, cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Od tego momentu gotować przez ok. 3 – 5 minut, nie przerywając mieszania. Gorącą masą przekładać ciasta. Wierzch posmarować karmelem i dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Orzechowy miodownik z gotowanym serem
Miodowe ciasto przekładane gotowaną masą serową z chrupiącą warstwą orzechową czyli po prostu sernik gotowany z piernikiem ;) Ładnie się kroi i co najważniejsze - blaty piernikowego ciasta są miękkie zaraz po wystudzeniu masy serowej czyli po ok. 3 godzinach :) Robi się dość szybko bo czas pieczenia...
Miodownik z serem gotowanym pod orzechami
Miękkie i wilgotne miodowe ciasta w cudownym połączeniu z serem gotowanym i skorupką z prażonych orzechów. Po prostu cud, miód i orzeszki. Ciasto ładnie wygląda, dobrze smakuję i szybko znika:) Idealne na rodzinne uroczystości, święta czy też leniwe niedzielne popołudnie:)
Komentarze