Ucierany jabłecznik
- 1 godz. 10 min
Jest to bardzo proste i szybkie w wykonaniu ciasto. Bardzo mięciutkie i pachnące cynamonem. Idealne z filiżanką aromatycznej herbaty. Ja uwielbiam gorące zaraz po upieczeniu. Polecam na podwieczorek.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
5 jajek
15 dag masła lub margaryny
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
4 duże jabłka ( około 1 kg )
cynamon mielony według uznania
Dodatkowo:
cukier puder do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Ucierany jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło lub margarynę roztapiamy, przelewamy do miski i studzimy. Następnie wsypujemy oba cukry i ucieramy mikserem na puszystą masę. Następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucieramy. Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do utartych składników i dokładnie mieszamy.
- 2. Jabłka myjemy i osuszamy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku.
- 3. Połowę ciasta wykładamy do blaszki o wymiarach około 21 cm x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie równomiernie wykładamy jabłka i posypujemy cynamonem według uznania. Następnie na jabłka wykładamy pozostałe ciasto.
- 4. Ciasto pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Ciasto studzimy.
- 5. Wystudzone ciasto oprószamy cukrem pudrem, kroimy i podajemy. Smacznego.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze