Ucierane z rabarbarem na kruchym spodzie
Joanna Tokarz
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Średni
Ciasta z owocami już na dobre przyjęły się w moim domu.
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Na blaszkę 28x19cm
Kruche ciasto:
200g mąki
100g masła
150g cukru
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
Ucierane:
2 jajka
250ml maślanki
½ szklanki oleju rzepakowego
350g mąki pszennej (m/w dwie szklanki)
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
125g cukru kryształu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50g płatków migdałów
3 duże łodygi rabarbaru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ucierane z rabarbarem na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na kruche ciasto siekamy i zagniatamy. Dzielimy na dwie części i chowamy do zamrażarki.
Ucierane- jajka, maślankę, cukier kryształ oraz waniliowy miksujemy na średnich obrotach przez ok 2 minuty. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodajemy do ciasta i mieszamy na wolnych obrotach. Na końcu stopniowo wlewamy olej. -
2.
W międzyczasie rabarbar obieramy i drobno kroimy.
Przygotowanie- 1 część kruchego ciasta wałkujemy na rozłożonym papierze do pieczenia na wielkość blaszki. Przekładamy do formy, nakłuwamy widelcem. Wylewamy ciasto ucierane, układamy rabarbar, posypujemy migdałami i startą drugą częścią kruchego ciasta. Pieczemy ok 1 godzinę w temp. 180⁰C (do suchego patyczka). Studzimy na kracie, posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze