Ucierane ciasto z kokosową bezą, malinami i ricottą

  • wyświetlono: 681 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo puszyste ciasto z lekko kwaśnymi owocami, kokosową bezą nadającą całemu ciastu chrupkości. Delikatny krem na bazie śmietanki kremówki i sera ricotta nadaje całemu ciastu przyjemnej wilgoci i słodyczy:)

juchab
  • 30min

Składniki

Blaszka 25x40cm
Ciasto:
8 żółtek
200g cukru pudru
200g margaryny
200g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300g malin – mogą być inne drobne owoce

Beza:
8 białek
1 szklanka cukru pudru
100g kokosu

Krem:
330ml śmietanki 30%
250g sera ricotta
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny







Sposób przygotowania przepisu:

Ucierane ciasto z kokosową bezą, malinami i ricottą

  • 1. Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, wbijając kolejno żółtka. Na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem, dokładnie zmiksować. Przełożyć ciasto na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia, posypać malinami.
  • 2. Beza:Białka ubić na sztywno, dodać cukier puder. Gdy piana będzie lśniąca wsypać kokos, delikatnie wymieszać go łyżką. Przełożyć bezę na ciasto z owocami. Piec ok. 40 minut w 180stopniach do suchego patyczka.
  • 3. Krem: Żelatynę zlać 2 łyżkami zimnej wody, następnie rozpuścić w ¼ szklanki wrzątku. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodać serek delikatnie całość zmiksować. Krem przełożyć na wystudzone ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaciasta z owocamiciasta ucieranemalinciasta z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kokosowe z malinami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ciasto kokosowe z malinami

Dziś miałam ochotę na połączenie...

Sernik gotowany w cieście makowym z kokosową bezą

Dodane przez: juchab

Ciasto makowe z serem gotowanym i kokosową...

Po pierwszym kęsie tego ciasta...

Ucierane ciasto z malinami i kokosem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ucierane ciasto z malinami i kokosem

Smaczna słodka, owocowa propozycja...

Ucierane

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ucierane z malinami i kruszonką

Pyszne ciasto z owocami i chrupiącą...

Ciasto z serem kokosową bezą i kremem

Dodane przez: juchab

Ciasto z serem, kokosową bezą i kremem

Ciasto z serem kokosową bezą i...

ciasto z malinami

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto ucierane z malinami

Pojawiły się pierwsze maliny to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE