Ucierane pomarańczowe ciasto z rabarbarem w środku i słodką pianką
bozena ziarno
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
rabarbar w środku pomarańczowego ciasta i bezowa , słodka pianka-po prostu pyszne!
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 pełna szklanka maki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 kostki masła
100 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
4 żółtka
4 łyżki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok. 5 średnich łodyg rabarbaru
sok z jednej średniej pomarańczy
Beza:
4 białka
100 g drobnego cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ucierane pomarańczowe ciasto z rabarbarem w środku i słodką pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia .
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodawać mleko i po jednym żółtku, miksować dodać sok pomarańczy.Na koniec stopniowo,dodawać mąki i zmiksować tylko do połączenia składników.
Okrągła formę natłuścić , oprószyć bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć 3/4 ciasta,na cieście ułożyć rabarbar i przykryć pozostałym ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut.
Gdy ciasto będzie podpieczone, przygotować bezę ubitą z białek i cukru.
Piankę wyłożyć na ciasto i wstawić do piekarnika na około 25 minut,
Upieczone ciasto odstawić do przestudzenia,
smacznego
Porady
forma 24 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RabarbarInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i bezową pianką
Strasznie się cieszę, że z tego rabarbarowego sezonu! To już kolejne ciacho, które królowało w mojej kuchni! Ucierane z rabarbarem zrobiło prawdziwą furorę zarówno na blogu, jak i w domu. Z tym było dokładnie tak samo - zniknęło w tempie błyskawicznym! Półkruchy delikatny spód przykryty kwaskowatym...
Ucierane ciasto z rabarbarem i kruszonką
Proste sezonowe ucierane ciasto, wilgotne i delikatne, słodko-kwaśne, posypane cytrynową kruszonką. Jedno z najsmaczniejszych ciast z owocami które można upiec w sumie bez okazji. Idealne na słodki poczęstunek do filiżanki herbaty. Zawsze się udaje i szybko znika!
Komentarze