Ucierane ciasto z truskawkami na jogurcie truskawkowym

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

eśli szukasz przepisu na łatwe i pyszne ciasto z truskawkami, które zawsze się udaje - nie uciekaj :)
To ciasto jesto podwójnie truskawkowe dzięki dodatkowi truskawkowego jogurtu. Sposób wykonania przypomina trochę ciasto piaskowe, jednak to nie jest do końca to. Ciasto jest tak proste, że poradzi sobie z nim nawet dziecko :)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • (porcja na blachę 25x36cm)
    - 1 kostkę miękkiego masła lub margaryny
    - 3 jajka
    - 3 szklanki mąki
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 1 niepełną szklankę cukru
    - 1 mały jogurt truskawkowy (około 150g)
    - sok z 1 cytryny
    - 300-400g świeżych truskawek
    - 2 łyżki mąki ziemniaczanej do obtoczenia truskawek
    Dodatkowo:
    - cukier puder do posypania
    - świeże truskawki i listki mięty do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ucierane ciasto z truskawkami na jogurcie truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do misy miksera wrzucamy margarynę i stopniowo dodając cukier, ucieramy na puch.
  • 2. Następnie dodajemy na zmianę po jednym jajku i po trochę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, każdorazowo dokładnie miksując.
  • 3. Ciasto powinno być tak gęste, żeby zbijać się w grudy. Jeśli jest rzadsze, dodaj jeszcze trochę mąki.
  • 4. Na koniec dodajemy sok z cytryny i jogurt i krótko miksujemy, do połączenia składników. Ciasto powinno nadal być bardzo gęste, ale nie tak jak przed chwilą.
  • 5. Truskawki myjemy, przecinamy na pół i obtaczamy w mące. Nie musimy obtaczać super dokładnie, tak z grubsza.
  • 6. Ciasto przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i równamy wierzch.
    Na koniec układamy truskawki, lekko wciskając je w ciasto.
    Pieczemy w 180 stopniach 45-50 minut. Sprawdzamy patyczkiem, być może upiecze się troszkę szybciej lub chwilę później.

    Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem i pałaszujemy do herbatki :))



    Smacznego!!!

Porady

1. Do ciasta można użyć dowolnych sezonowych owoców

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować