Pyszne ciasto z owocami które bardzo szybko się przygotowuje. Do ciasta użyłam truskawki i borówki, ale równie dobrze sprawdzą się inne owoce. Polecam na niedzielne popołudnie.
Ucierane ciasto z owocami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kruszonka:
Skladniki kruszonki wymieszać w misce ręką na do uzyskania grudek lub tzw. piasku. Wstawić do zamrazalnika na czas przygotowania ciasta.
2.Jajka utrzeć z cukrami do białości, dodać maki przesiane z proszkiem i olej, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na formę wyłożoną papierem i wysmarowana tłuszczem, na wierzchu poukładać umyte i osuszone owoce. Posypać kruszonką. Pieczenie około 1 godziny w temperaturze 170 stopni do tzw. suchego patyczka.
Komentarze