Ucierane ciasto jeżynowo – malinowe z cytrynowo - kokosową nutą

  • wyświetlono: 460 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Lekkie, puszyste cytrynowe ciasto z dodatkiem jeżyn i malin tworzą naprawdę zgrane trio zarówno wizualne jak i smakowe. Całość jest uwieńczona kokosową kruszonką, która nadaje przyjemnej chrupkości podczas jedzenia.

juchab
  • 20min

Składniki

Blaszka 25x40cm
Składniki:
6 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki oleju
1,5 szklanki kefiru lub śmietany czy maślanki
5 szklanek mąki
Sok i skórka otarta z jednej cytryny
2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
250ml jeżyn
500ml malin

Kruszonka:
200g mąki
100g cukru
100g roztopionego masła
5 łyżek kokosu

Sposób przygotowania przepisu:

Ucierane ciasto jeżynowo – malinowe z cytrynowo - kokosową nutą

  • 1. Składniki: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, nie przerywając miksowania wlewać stopniowo olej, następnie kefir, sok i skórkę z cytryny. Gdy ciasto będzie jednolite, cały czas miksując wsypywać partiami przesianą mąkę z proszkiem. Większą część ciasta przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, na cieście rozłożyć połowę malin i jeżyn. Zalać je resztą ciasta, wierzch posypać pozostałymi owocami i kruszonką. Piec ok. 40 – 50 minut w 180stopniach.
  • 2. Kruszonka: Składniki kruszonki zagnieść palcami

Porady

Do tego ciasta można użyć dowolnych owoców, zarówno świeżych jak i mrożonych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylakokosMalinyjeżynyciasta ucierane z owocamiciasta z kruszonką

Komentarze

Podobne przepisy

Ucierane ciasto z borówkami pod kokosową kruszonką

Dodane przez: juchab

Ucierane ciasto z borówkami pod kokosową...

Ciasto z typu jednogarnkowych,...

Ucierane kokosowe ciasto z malinami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ucierane kokosowe ciasto z malinami

U mnie powoli zaczyna się sezon...

Malinowe ciasto z posypką kokosową

Dodane przez: Konto nieaktywne

Malinowe ciasto z posypką kokosową

Smaczne ciasto z owocami na maślance...

Ciasto Szybka Malinowa Krajanka

Dodane przez: sylch

Ciasto szybka malinowa krajanka z nutą lipy

Bardzo szybkie w przygotowaniu...

Ucierane ciasto z kokosem i owocami

Dodane przez: juchab

Ucierane ciasto z wkładką kokosowo - owocową

Proste i szybkie w przygotowaniu...

Ciasto ucierane z rabarbarem

Dodane przez: alaaa

Ciasto ucierane z rabarbarem

Sezon rabarbarowy trwa więc u mnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.