Tymbaliki z zielonego groszku
- 30 min
Wypróbuj danie w kolorze wiosennej zieleni.
- 30 min
Składniki:
- 50 dag zielonego groszku z puszki
2 łyżki masła
10 dag kaszy manny
3 jajka
2 łyżki mąki
mała puszka koncentratu pomidorowego
szklanka gęstej smietany
łyżka suszonej bazylii
sól
cukier
biały pieprz
oliwa
bułka tarta
Tymbaliki z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Odsącz groszek,zmiksuj na jednolitą masę.Ucierając masło,wbij kolwjno po 1 żółtku.Dodaj zmiksowany groszek,dosyp kaszę mannę i wymieszaj.Przypraw solą,pieprzem i cukrem.
- 2. Foremki wysmaruj tłuszczem i oprósz bułką tartą.Białka ubij z odrobiną soli na sztywną pianę,połącz z purre groszkowym.
- 3. Foremki napełnij masą i wstaw do brytfanny,wypełnij wrzącą wodą.Brytfannę przykryj.Piecz na parze przez 40 minut w temperaturze 200 stopni ć.
Podobne przepisy
Komentarze