Twarożek z chia
- 40 min
Nasiona chia kupiłam dawno, ale nie wiedziałam z czym je przyrządzać (i jak). Ostatnio bardzo często dodaję do różnych produktów i potraw, a na pomysł takiego twarożku wpadłam, kiedy posmarowałam jogurtem z chia grahamkę.
- 40 min
Składniki:
- 250g chudego twarożku
1 mały jogurt naturalny
3 łyżeczki nasion chia
2 łyżeczki drobnego cukru
Twarożek z chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twarożek typu klinek (chudy) przekładamy do miski i rozdrabniamy widelcem wraz z 2 łyżeczkami cukru.
3 łyżeczki nasion chia mieszamy z jogurtem naturalnym i odstawiamy do napęcznienia (na min. pół godziny, może więcej). Pozostawiamy w temperaturze pokojowej.
Składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy.
Porady
Taki twarożek jest doskonałym dodatkiem zarówno do pieczywa jak również jako farsz, np. do naleśników - wypróbowaliśmy obie wersje. Świetnie smakuje ze słodkimi dodatkami (u mnie z żurawiną), ale można nie dodawać cukru i zamiast słodkich dodatków do kanapek dodać warzywne, np. rzodkiewkę, szczypiorek...
Komentarze