Twarożek mistrzów
- 30 min
pyszne połączenie wiosennych smakołyków w lekkim twarożku :) Po takiej porcji nic więcej na śniadanie nie potrzeba ;)
- 30 min
Składniki:
- 250 g serka wiejskiego „cottage”
3 jajka
Pęczek rzodkiewki
Pęczek szczypiorku
½ małego ogórka do 100g
8 plastrów sera żółtego (edamski)
Sól i pieprz
Twarożek mistrzów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek wiejski odsączamy z wody znajdującej się w opakowaniu, jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie, a szczypiorek, rzodkiewkę i ogórek kroimy jak nam wygodnie. Ser żółty zwijamy w rulony i tniemy plastry ok. pół centymetra.
-
2.
2 z 3 ugotowanych i ostudzonych jajek kroimy w kostkę i mieszamy z serem wiejskim, szczypiorkiem, rzodkiewką, ogórkiem i ślimaczkami z sera. Doprawiamy solą i pieprzem a 3 jajko kroimy na ćwiartki i układamy na twarożku.
Smacznego!
Komentarze