Twarogowe "raffaello" z borówkami

  • wyświetlono: 1668 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Właśnie takie, małe słodkie co nieco lubię najbardziej - zdrowe, lekkie i z pomysłem.Najpierw kupiłam dorodne borówki i świeży twaróg, a dopiero potem wpadł mi do głowy pomysł na te słodkie kuleczki. To deser idealny dla osób dbających o linię. Kuleczki są najsmaczniejsze mocno schłodzone.

37024725_1785356834834917_5630499621642960896_n

Składniki

Proporcje 16-18 kulek wielkości orzecha włoskiego:
- 25 dag chudego twarogu,
- łyżka gęstego jogurtu naturalnego,
- płaska łyżka cukru pudru,
- łyżka likieru Malibu,
- łyżka pokruszonych płatków migdałowych,
- 4 łyżki wiórek kokosowych,
- 1 sucharek,
- 16-18 borówek amerykańskich,
- kilka kropli soku z cytryny.

Sposób przygotowania przepisu:

Twarogowe "raffaello" z borówkami

  • 1. Twaróg rozgniatamy w misce widelcem, a następnie ucieramy z jogurtem naturalnym, cukrem, likierem Malibu i kilkoma kroplami soku z cytryny.
    Sucharek drobno kruszymy (na proszek, np. wałkiem do ciasta lub w malakserze), mieszamy z drobno pokruszonymi płatkami migdałowymi i wsypujemy do masy twarogowej, dokładnie mieszamy.
    Masę wstawiamy do lodówki na ok. 15 minut.
  • 2. Borówki myjemy, dokładnie osączamy do sucha na sicie lub ręczniku papierowym.
    Z masy nabieramy porcje, spłaszczamy formując placuszek, na środku kładziemy borówkę i zlepiamy tworząc zgrabną kulkę o wielkości orzecha włoskiego.
    Wiórki kokosowe wsypujemy do miski, obtaczamy w nich przygotowane kulki. Kulki układamy na talerzu i wstawiamy do lodówki do schłodzenia (na minimum 1 godzinę, a najlepiej kilka godzin).

Porady

Borówki można zastąpić wydrylowanymi wiśniami lub połówkami truskawek, a także jagodami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimigdałytwarógwiórki kokosowekokoschudy twarógbakaliepłatki migdałoweJagodybiały serlekka kuchniabez pieczeniaraffaellolekki deserborówki amerykańskiewakacjeorzeżwiający deserlightborówkazdrowy deserdesery na zimnodesery z owocamiletnie deserydla dbających o linięlikier malibusezon na jagodydeser z lodówkikokosowy deserrafaello lightlekkie rafaellotwarogowe rafaellochłodzące deseryeleganckie przyjęciesezon na borówki amerykańskiedeser raffaello

Komentarze

Podobne przepisy

rafaello

Dodane przez: Crispy Biscuits

Tort Raffaello

Tort biszkoptowy z masą kokosową...

Raffaello

Dodane przez: Bożena Weselak

Raffaello

Szybki i prosty w przygotowaniu

racuchy z czereśniami

Dodane przez: agarybak76

Racuchy twarogowe z czereśniami

Skusiły mnie już pierwsze czereśnie...

Sernik z borówkami

Dodane przez: Jaga85

Sernik z borówkami

Serniki to ciasta które lubią dodatki....

Dodane przez: pattka2

Raffaello

Uczta dla podniebienia, trochę...

Rogaliki twarogowe z nadzieniem

Dodane przez: Armi As

Rogaliki twarogowe z nadzieniem

Dziś jest dzień rogalika, dlatego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE