Twaróg w chlebie
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Będąc w odwiedzinach na wsi, zostałam poczęstowana nadziewanym chlebem.
Chlebek bardzo mi zasmakował, a przepis bardzo mnie zaciekawił i postanowiłam przygotować taki chlebek mojej rodzince, zmieniając małe co nie co.
Wyszedł pyszny.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- chleb razowy 1 bochenek,
twaróg półtłusty 400 g,
śmietana 18 % lub jogurt naturalny 2 łyżki,
jajka 4 szt,
sól do smaku,
mąka 3 łyżki,
posiekana mięta 2 łyżki,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Twaróg w chlebie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do zmielonego twarogu dodać jajka, posiekaną świeżą miętę oraz soli do smaku,dokładnie wymieszać do połączenia składników.
Przygotować chleb;
Skórki chleba bardzo cieniutko odkroić, wyjąć miąższ a wytworzoną przestrzeń delikatnie przeciągnąć masłem (bardzo cieniutko).
Następnie w utworzoną przestrzeń włożyć przygotowane nadzienie serowe.
Tak przygotowany chlebek pokroić na kromki szerokości około 1,5 cm.
Z jajek , mąki, śmietany lub jogurtu naturalnego oraz szczypty soli, przygotować ciasto, odłożyć na 15 minut, po czym kromki chleba maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obydwu stron.
Podawać z ulubionym zimnym sosem lub posypać cukrem.
Porady
Fajnie smakuje posypany cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze