Tureckie ciasteczka daktylowe w syropie miodowym

  • wyświetlono: 941 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Te obłędne ciasteczka jadłem podczas kolacji w jednym z hoteli...spodziewałem sie kolejnej nudnej przygody z turecką kuchnią, a tutaj takie zaskoczenie :))) Polecam je wszystkim bo są naprawdę mega :)

Szafranowy raj
  • 4 porcje

Składniki

na ciasto:
100g kaszy manny
100g mąki
1/2 łyzeczki soli
70 ml oliwy z oliwek
ok.100 ml gorącej wody

na farsz:
250 g daktyli
3 łyżki soku pomarańczowego
trochę skórki pomarańczowej
1 łyżeczka cynamonu

na syrop:
100 ml miodu
50 ml wody

Sposób przygotowania przepisu:

Tureckie ciasteczka daktylowe w syropie miodowym

  • ciasteczka tureckie z daktylami1. Do miski wsypujemy makę, kaszę i sól...wlewamy oliwę i dokładnie wyrabiamy ciasto...wlewamy wodę i energicznie wyrabiamy ręką...gdy bedzie elastyczne odkładamy na 30 min...

    W tym czasie do miseczki wsypujemy daktyle, skórke oraz sok...miksujemy na gładką masę...

    Ciasto formujemy w paski o szer. 3-4 cm....napełniamy je daktylowym nadzieniem...zlepiamy...kroimy na romby o dł. 3 cm...smażymy w głębokim oleju na złoty kolor...przekładamy je do ugotowanego syropu na chwilę...mieszamy delikatnie by syrop oblał ciasteczka...odstawiamy do ostygnięcia...

    najlepiej smkauja po 2-3 dniach...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

daktylena słodkomiódkasza mannasok pomarańczowykuchnia tureckaskórka pomarańczowaciasteczka do kawy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciastka miodowe z makiem

Dodane przez: Klaudia0318

Ciasteczka miodowe z makiem

Pyszne i bardzo łatwe ciasteczka...

Miodowe ciasteczka

Dodane przez: RedakcjaPP

Miodowe ciasteczka

Cóż, swoim gotowaniem rozpieszczam...

Ciasteczka miodowo-imbirowe

Dodane przez: aga3103

Ciasteczka miodowo-imbirowe

Smaczne kruche ciasteczka, idealne...

image-20kbfkv

Dodane przez: thepotishot

Ciasteczka miodowo-imbirowe

Smakowite ciasteczka naszpikowane...

Wegańskie ciasteczka z syropem daktylowym i bananem

Dodane przez: Di bloguje

Wegańskie ciasteczka z syropem daktylowym...

Ciasteczka są przeeepyszne, cudownie...

Tahini i orzechy, czyli ciasteczka tureckie

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Tahini i orzechy, czyli ciasteczka tureckie

Jeżeli jesteście fanami naszych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE