Turecka chałwa w pistacjach
Kiedy poprosiłam znajomego Turka o zdradzenie przepisu na turecki deser, stwierdził tylko, że wszystkie są zbyt trudne i czasochłonne by się za nie zabierać. Postanowiłam jednak podjąć wyzwanie!
Składniki:
- 300 g sezamu,
8 łyżek miodu o mało intensywnym smaku np. lipowego, akacjowego,
30-40 g solonych pistacji
Wystaw ocenę:
4.51 (150 ocen)
Zobacz również:
DeseryTurecka chałwa w pistacjach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Powstałą masę przepuszczamy kilka razy przez maszynkę do mielenia mięsa - ok. 7-8 razy, za każdym razem starając się odcisnąć powstający olej sezamowy.
- 4. Gotową chałwę formujemy w walec, lekko spłaszczamy i obtaczamy w posiekanych pistacjach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
TureckaPodobne przepisy
Komentarze