Truskawkowy torcik z ptasim mleczkiem®

wyświetlono: 243 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Ten torcik jest symbolem zbliżającego się lata.

Dodany przez: PolskaGotuje

Opublikowany: 10.06.2011

Zobacz galerię

Zobacz galerię

10 porcje
Łatwy

Składniki

- mąka tortowa: 1 szklanka
- cukier: 0.75 szklanki
- jajka: 4 sztuki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- galaretka turkusowa: 1 sztuka
- truskawki: 300 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowy torcik z ptasim mleczkiem®

1. 1. Ubijamy bialka z cukrem na sztywno, do ubitych bialek dodajmey na przemian po trachu maki i zoltka, ubijajac na wolnych obrotach. Jezeli chemy by ciast nam wyroslo i miec 2 biszkopty dodajmy 1 lyzeczke proszku do pieczenia. Przelewamy do tortownicy i pieczemy w 180 stopniach ok 20 min.
2. Kremowke ubijamy z 1 lyzka cukru, dodajmy ostudzona galaretke i delikatnie mieszamy. Dodajemy do kremu pokrojone truskawki i delikatnie mieszamy lyzka.
3. Ptasie mleczko przelewamy na biszkopt,kladziemy druga polowe biszkoptu i ukladamy truskawki, wstawiamy do lodowki na 1 godzine.