2.Masa jogurtowa: miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem na puszysty krem, ciągle ucierając wlewamy powoli jogurt*. Żelatynę namaczamy w pół szklanki zimnej wody. Dodajemy odrobinę wody a następnie podgrzewamy do rozpuszczenia, lekko studzimy. Wlewamy cienkim strumieniem do masy jogurtowej ciągle mieszając. Lekko stężałą masą zalewamy spód. Do środka wrzucamy truskawki przekrojone na pół. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
3.Galaretki rozpuszczamy w 750 ml wody. Studzimy. Lekko tężejące wlewamy na wierzch masy jogurtowej. Wstawiamy do lodówki na minimum 3-4 godziny.
Komentarze