truskawkowy torcik

wyświetlono: 237 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

sezon na truskawki się zaczął więc przygotowałam pyszny torcik

Dodany przez: joanna1974

Opublikowany: 30.05.2015

180min PT180M

Składniki

spód ciasta - ciasto kruche
budyń śmietankowy 2 szt
mleko w proszku 1 szklanka
żelatyna 1,5 łyżki
jogurt grecki 300 gr
truskawki 1 kg
uprażone płatki migdałowe
galaretka truskawkowa 3 sztuki
mleko 3,2 %

Polecane:

Rośliny kojące nerwy
Zabiegani i zmęczeni przeciążamy nie tylko ciało, ale i umysł. Efekt: więcej stresu i nerwów. W walce ze zmęczeniem i stresem pomocne okażą się warzywa, przede wszystkim te z własnej uprawy.

Sposób przygotowania przepisu:

truskawkowy torcik

1. ciasto kruche:100 gr margaryny posiekać z 1 szklanką mąki dodać 1 jajko szybko zagnieść ,owinąć w folię i na 1 godz. schować do lodówki,ciastem kruchym wyłożyć spód blachy i piec około 15 minut(180 stopni) , 3 galaretki truskawkowe rozpuścić w 1 litrze wody ,budynie sporządzić w/g przepisu,schłodzić przełożyć do miski ,miksując dodać 1 szklankę mleka w proszku ,oraz jogurt grecki oraz o,5 litra tężejącej galaretki i rozpuszczoną żelatynę .Pół litra galaretki(zimnej tężejącej) miksować tak długo aż robi się pianka ,na wystudzony placek przełożyć pół masy budyniowej schłodzić pół godziny,następnie wlać piankę boki wyłożyć truskawkami i na pół godz. do lodówki,do pozostałej masy budyniowej dodać pokrojone truskawki ,i przełożyć na piankę posypać prażonymi migdałami i schłodzić około 3 godziny.