Truskawkowy przekładaniec z serem na herbatnikach

  • wyświetlono: 5896 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto bez pieczenia o kwaskowej masie truskawkowej, przełożonej serem gotowanym. Kiedy herbatniki zmiękną od mas, ciasto jest tak delikatne, że rozpływa się w ustach :)

IMG_1607 — kopia
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

masa serowa: 1 kg sera 3-krotnie mielonego ( u mnie z wiaderka)
4 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe bez cukru
masa truskawkowa: 300 g truskawek
200 g śmietanki 30 proc
2-3 łyżki cukru pudru
1 galaretka truskawkowa
ponadto: 200 g herbatników kakaowych
200 g herbatników białych
wiórki kokosowe do posypania

.

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowy przekładaniec z serem na herbatnikach

  • 1. Masa serowa: do garnka wbij jajka, roztrzep z cukrem. Następnie dodaj ser i całość podgrzewaj, aż do zagotowania. Na końcu budynie połącz z mlekiem i dodaj do sera. Dokładnie wymieszaj na gęstą masę (uważając, żeby ciasta nie przypalić).
  • 2. Masa truskawkowa: zimną kremówkę ubij z cukrem pudrem. Truskawki dokładnie zmiksuj i delikatnie połącz z kremówką. Galaretkę rozpuść w połowie gorącej wody i gdy lekko ostygnie połącz z masą truskawkową. Odstaw do lekkiego zastygnięcia.
  • 3. Dno blaszki o wym.24 cm wyłóż połową kakaowych herbatników. Na nie wyłóż połowę masy serowej i kolejną warstwę kakaowych herbatników. Na herbatnikach rozsmaruj połowę masy truskawkowej i przykryj białymi herbatnikami. Posmaruj pozostałą masą serową i wyłóż białe herbatniki. Na wierzchu ciasta wyłóż pozostałą masę truskawkową i posyp wiórkami kokosowymi. Ciasto wstaw do lodówki na min.2-3 godz.(a najlepiej na całą noc). Smacznego!

Ciasta bez pieczenia to idealny przepis dla fanów słodkości, którzy nie mają piekarnika w domu. Aby jego przygotowanie przeszło sprawnie i szybko - postawmy na sprzęt, który nam to ułatwi. Idealnym rozwiązaniem będzie sprzęt, który jednocześnie pozwoli ubić składniki, a także zblendować lub zmiksować produkty. W dodatku nie powinien zabierać zbyt dużo miejsca! Sprawdzi się tutaj blender z wymiennymi końcówkami i misą do mieszania. Ubijaczkę sprawnie zamienisz na końcówkę do blendowania, a później połączysz całość.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serTruskawkitwarógwiórki kokosoweherbatnikiCiasto z truskawkamiciasto bez pieczeniadeser na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

sernik z pomarańczą na herbatnikach

Dodane przez: ziutula

sernik z pomarańczą na herbatnikach

sernik na herbatnikach z pomarańczami...

Przekładaniec z serem

Dodane przez: anulka2229

Przekładaniec z serem

Piekę ciasta w wolnej chwili co...

Słonecznikowiec na herbatnikach

Dodane przez: joanna30

Słonecznikowiec na herbatnikach

Bardzo szybkie i nieskomplikowane...

Przekładaniec kokosowo-truskawkowy

Dodane przez: zielony liść

Przekładaniec kokosowo-truskawkowy

Delikatne ciasto składające się...

Ekspresowa kremówka na herbatnikach z sosem toffi.

Dodane przez: Di bloguje

Ekspresowa kremówka na herbatnikach z sosem...

Uwielbiam ciasta z kremem budyniowym,...

Ciasto rafaello z brzoskwiniami na herbatnikach

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto rafaello z brzoskwiniami na herbatnikach

Wysokie, powiedziałabym nawet,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE