Truskawkowy miodownik
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO:
1 kg mąki
1 margaryna
4 żółtka
1/2 szklanki cukru
8 łyżek miodu
2 łyżeczki sody
1 szklanka śmietany 18%
BUDYŃ:
1 l mleka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki pszennej
1 margaryna
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
TRUSKAWKI:
500 kg truskawek
2 galaretki truskawkowe
1 szklanka wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Truskawkowy miodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Mąkę przesiać, dodać cukier i sodę, wymieszać, posiekać z margaryną a następnie dodać resztę składników. Wyrobić ciasto i podzielić na cztery części. Każdą osobno upiec w formie 25/35 cm. ok. 15 min. w temp. 180*C. -
2.
BUDYŃ:
Połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym a w pozostałym rozmieszać obie mąki. Wlać do gotującego się mleka i dodać pokrojoną w kostkę margarynę mieszając aż do jej rozpuszczenia. Podzielić na dwie części i gorącym przełożyć placki (po przełożeniu otrzymamy dwa placki). Odstawić do wystudzenia. -
3.
TRUSKAWKI:
Wodę z truskawkami zagotować (większe truskawki pokroić na mniejsze części). Dodać suche galaretki, odstawić do wystudzenia. Lekko tężejącą przełożyć oba placki z budyniem. Odstawić do lodówki.
Porady
Gotowe ciasto polać polewą i dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze