Truskawkowy dżem z białą czekoladą i kokosem

  • wyświetlono: 124 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolejne słoiczki dżemu truskawkowego trafiły do mojej spiżarni. Tym razem z dodatkiem wiórek kokosowych i białej czekolady. Pyszna jest taka konfitura. Czy do naleśników, gofrów czy tak po prostu ze świeżą i chrupiącą bułeczką na śniadanie lub podwieczorek. Warto zrobić :)

bgg (Kopiowanie)
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 kg świeżych truskawek
30 dag cukru
5 dag białej czekolady
8 łyżek wiórek kokosowych
1 żelfix 3:1

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowy dżem z białą czekoladą i kokosem

  • 1. Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki. Następnie przekładamy do garnka i rozgniatamy widelcem. Wsypujemy żelfix i dokładnie mieszamy. Zagotowujemy i wsypujemy cukier. Ponownie zagotowujemy i gotujemy 3 minuty.
  • 2. Dżem zdejmujemy z ognia, delikatnie mieszamy do zaniku piany, następnie dodajemy białą czekoladę startą na tarce o dużych oczkach oraz wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.
  • 3. Gotowy dżem przekładamy do czystych, wyparzonych i suchych słoiczków, dokładnie zakręcamy. Słoiczki można odwrócić do góry dnem lub przykryć grubym ręcznikiem. Po wystudzeniu przenosimy do spiżarni.

Porady

Truskawki wybieramy dobrej jakości, dojrzałe i bez zagnieceń.
Muszą być dokładnie osuszone.
Według żelfixu powinno być 35 dag cukru, ale odjęłam trochę ponieważ dodawałam czekoladę.
Z przepisu wyszło mi 5-6 słoiczków po 200 ml.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

TruskawkidżemPrzetworykonfitury

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem truskawkowy z różą

Dodane przez: Kloruś

Dżem truskawkowy z różą

Dżemy to jedne z bardziej popularnych...

Dżem truskawkowy z miętą

Dodane przez: czekoladka

Dżem truskawkowy z miętą

Pyszna domowa konfitura, o wiele...

Dżem

Dodane przez: 2milutka

Dżem truskawkowo-rabarbarowy z miętą

Prosty i smakowity dżem z nutką...

Dżem truskawkowy z żurawiną i migdałami

Dodane przez: zzewa

Dżem truskawkowy z żurawiną i migdałami

Bardzo pyszny dżemik. Zrobiłam...

Dżem truskawkowy z nutką mięty

Dodane przez: joanna30

Dżem truskawkowy z nutką mięty

Nie ma to jak pyszny i pachnący...

murzynek z dżemem truskawkowym i kawałkami czekolady

Dodane przez: anka1988

Murzynek z dżemem truskawkowym i kawałkami...

Murzynek z kawałkami czekolady,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE