Truskawkowy deser panna cotta na maślance
Składniki:
- 200 g świeżych truskawek
250 ml maślanki naturalnej
3,5 łyżeczki żelatyny w proszku
1/2 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowy deser panna cotta na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki zmiksować na puree. Do garnka wlać maślankę, truskawki oraz dodać cukier. Żelatynę zalać 3 łyżkami zimnej wody i zostawić aż napęcznieje. Garnek wstawić na gaz i podgrzewać na niewielkim ogniu aż prawie zacznie się gotować (płyn powinien osiągnąć ok. 90 stopni) Zdjąć i dodać żelatynę. Rozpuścić ją dokładnie. Rozlać gotowy deser do małych foremek silikonowych lub kieliszków. Zostawić aż ostygnie i wstawić na noc do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze