Truskawkowy budyń jaglany z jogurtem naturalnym
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zdrowy budyń przygotowany ze zblendowanej kaszy jaglanej, jogurtu naturalnego i truskawek. O kremowej, aksamitnej konsystencji.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 gram gęstego jogurtu naturalnego
2/3 szklanki kaszy jaglanej
2 szklanki wody
350 gram świeżych truskawek
2 łyżki miodu
szczypta soli
1 łyżka cukru waniliowego
Truskawkowy budyń jaglany z jogurtem naturalnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę płuczemy dokładnie na sitku, a następnie wrzucamy ją do rondelka i zalewamy dwiema szklankami wody. Dodajemy szczyptę soli, doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy moc palnika i gotujemy przez około 15 minut pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą wodę. Zostawiamy, aby przestygła.
Truskawki oczyszczamy i blendujemy razem z jogurtem naturalnym, cukrem waniliowym i miodem. Dodajemy kaszę i znów blendujemy na gładką masę.
Podajemy budyń z kawałkami truskawek.
Smacznego :)
Komentarze