Truskawkowo-śmietankowy sernik na zimno
- Dla 10 osób
Kolejny przepis, na prosty, orzeźwiający sernik na zimno. Tym razem z truskawkami, które już od ponad tygodnia goszczą na naszym stole.
- Dla 10 osób
Składniki:
- Składniki:
(na tortownicę o średnicy 21 cm)
spód:
25 dag czarnych markiz (lub ciastek typu Oreo)
50 g rozpuszczonego masła
Masa śmietankowa:
3 serki homogenizowane o smaku śmietankowym po 150 g każdy
250 g serka mascarpone
2 żółtka
50 g cukru
Masa truskawkowa:
30-40 dag świeżych truskawek
300 ml jogurtu naturalnego
50 g cukru
dodatkowo:
2 białka ubite na sztywno ze szczyptą soli
około 20 dag truskawek na wierzch sernika
1 czerwona galaretka
8 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w wodzie
garść uprażonych płatków migdałów
0 (0 ocen)
Truskawkowo-śmietankowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Przygotować masę truskawkową: Truskawki umyć, odszypułkować. Razem z cukrem oraz jogurtem naturalnym zmiksować w blenderze. Dodać pozostałą część ubitych białek oraz żelatynę, wymieszać. Masę wylać na stężały spód śmietankowy. Całość schłodzić. Kiedy górna masa również stężeje, ułożyć na niej truskawki pokrojone na cząstki. Migdały uprażyć na rumiano na suchej patelni, posypać nimi truskawki ułożone na wierzchu sernika. Całość zalać schłodzoną galaretką. Schłodzić w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Truskawkowo - malinowy sernik na zimno
Deser idealny na upalne dni, przygotowany na bazie sezonowych owoców, pyszny, lekki jak chmurka, puszysty i delikatny. Truskawkowo - malinowy sernik na zimno z mascarpone na pełnoziarnistym spodzie z musli crunchy. Sernik cudownie rozpieści nasze kubki smakowe i doda zdrowej energii. Jego wykonanie...
Komentarze