Truskawkowo-jabłkowe racuchy na maślance
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kolejna modyfikacja racuchów, tym razem przygotowane na maślance truskawkowej
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI GłóWNE:
- maślanka truskawkowa: 400 mililitrów
- Jajko: 1 sztuka
- mąka: 10 łyżek
- cukier: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- jabłko: 1 sztuka
- truskawki: 1 szklanka
- olej do smażenia: 10 łyżek
Truskawkowo-jabłkowe racuchy na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko rozbełtać z maślanką, dodać cukier, jabłko starte na grubych oczkach, dodawać po łyżce mąkę i bełtać do uzyskania konsystencji gęstej śmietany (w zależności od rodzaju użytej maślanki może jej być mniej lub więcej), dodać proszek do pieczenia, rozgrzać olej i smażyć racuchy na patelni nakładając łyżką nie za blisko siebie placki pożądanej wielkości. Po usmażeniu odsączać z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem, udekorować owocami i podawać.
Podobne przepisy
Komentarze