Truskawkowo-jabłkowe ciasteczko

  • wyświetlono: 828 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciatko które zawsze i każdemu wychodzi proste a jakie pyszne.

Gosia123
  • 75min

Składniki

2 i 1/2 szklanki mąki
4 żółtka
3/4 kostki masła
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml gęstej kwaśnej śmietany
1,2 kg jabłek
0,8 kg truskawek
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cynamonu
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowo-jabłkowe ciasteczko

  • truskawkowo-jabłkowe ciasteczko1. Mąkę przesiać, wymieszać z 2/3 cukru i proszkiem do pieczenia. Dodać masło,żółtka i śmietanę, szybko zagneść elastyczne, gładkie ciasto. Owinąć folią, odłożyć do lodówki na 1 godz. Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne. Zetrzeć na grubej tarce, odstawić na kilka minut, odcisnąc nadmiar soku. dodać pozostały cukier i cynamon, wymieszać. Truskawki obrać ze szypułek i dokładnie umyć. schłodzone ciasto podzielić na 2 części. Prostokątną blachę natłuścić i wysypać bułką tartą lub mąką. Następnie wyłożyć spód blachy jedną częścią ciasta i podiec 10 min w piekarniku w temp. 180*C wyjąć wyłożyć potarte jabłka i posypać truskawkami. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce na dużych oczkach na jabłka i truskawki. Piec 180*C ok 50 min. Na sam koniec posypać cukrem pudrem
    Smacznego

Porady

Pamiętajmy przy wszystkich rodzająch jabłeczników szarlotek, truskawek warto posypać spód tarta bułka, kaszą manna, mąką lub mielonymi orzechami- wchłoną one nadmiar soku z owoców i pozwalają zachować ciastu kruchość.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoCiastoTruskawkijabłkawiosnapodwieczorekdo kawysłodkiedo herbatyCiasto na latosezonowe owoceLATO I NIE TYLKOsłodka przekąskasezon letni

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłkowa fantazja

Dodane przez: Patrycja33

Jabłkowa fantazja

Kruche blaty przełożone jabłkami...

ŁATEK

Dodane przez: jolinka

Ciasto z masą jabłkową

Mój pomysł na delikatne ciasto...

Jabłkowa delicja

Dodane przez: Jola1977-1977

Jabłkowa delicja

Tak przygotowany podwieczorek jest...

Truskawkowa Chmurka

Dodane przez: LucyG

Truskawkowa Chmurka

Inspiracją do tego ciasta była...

Rolada jabłkowa

Dodane przez: Świeca Urszula

Rolada jabłkowa

Polecam prostą i szybką w przygotowaniu...

Ciasto jabłkowe

Dodane przez: Beata12

Ciasto jabłkowe

Czas na kawę zapraszam na proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE