Truskawkowiec
Składniki:
- CIASTO: (blacha 24x36 cm)
5 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
KREM:
25 dag twarogu
200 ml kwaśnej śmietany
100 ml kremówki
kilka kropli aromatu waniliowego
10 łyżek cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo:
truskawki
2 galaretki truskawkowe
2 łyżki wiórek kokosowych
kompot truskawkowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie mieszankę z żółtek, na końcu mąkę. Formę wyłożoną papierem posypać wiórkami, wylać ciasto. Piec ok. 20-25 min. w rozgrzanym piekarniku w temp. 170 stopni. Po tym czasie piekarnik wyłączyć, zostawić w nim biszkopt na 5 minut. Ciasto wystudzić, nasączyć kompotem. -
2.
KREM:
Twaróg i obie śmietany ubić z cukrem pudrem, dodać aromat, na końcu dodać rozpuszczoną żelatynę. Rozsmarować na biszkopcie. Ułożyć truskawki, lekko wcisnąć w krem. Zalać galaretką rozpuszczoną w połowie podanej na opakowaniu porcji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze