Truskawkowe ciasto z polewą kakaową
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto:
3/4 margaryny
1 całe jajko
4żółtka
3łyżki kwaśnej śmietany
1łyżka smalcu
1szkl. Cukru
2 1/2szkl. Mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa kakaowa:
2łżeczki kakao
2łyżeczki margaryny
2łyżeczki cukru
Dodatkowo:
1kg truskawek
Truskawkowe ciasto z polewą kakaową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i margarynę zagnieść, dodać jajko i żółtka. Następnie znowu zagnieść placek. Gdy ciasto nie chce się zbytnio skleić dodać troszkę jeszcze śmietany. Ciasto podzielić na 2części, jedną wyłóż do formy. Na ciasto połóż truskawki umyte i przekrajane na pół. Przykryj 2częścią ciasta. Piec 70min w 180C.blaszka 25x38
- 2. Polewa kakaowa: margarynę rozpuszczamy, dodając kakao i cukier. Zagotować do momentu połączenia składników. Gotową polewą udekorować ciasto.
Komentarze