Truskawkowe marzenie
- 2 godz.
Składniki:
- Na biszkopt:
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru kryształu
• ¾ szklani mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2-3 łyżeczki kakao
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki wody
Masa:
• 1 i ½ litra jogurtu naturalnego
• 9 łyżeczek żelatyny
• Cukier puder do smaku
• 2 galaretki zielone
• 2 galaretki truskawkowe
• 1kg truskawek
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowe marzenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj biszkopt ciemny: białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, oliwę i wodę i kakao. Dodać pianę i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (25cm x 30 cm). Piec w temperaturze 180 stopni około 30 -40 minut.
- 2. Galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu.
- 3. Do ½ l jogurtu dodać Cukier do smaku oraz 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej 1 ¼ szklanki wody. Masę rozprowadzić na biszkopcie i zalać tężejącą zieloną galaretką.
- 4. Do pozostałego jogurtu dodać Cukier do smaku, 6 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej 1 ½ szklanki wody i rozprowadzić na galaretce.
- 5. Na ostatnią warstwę masy jogurtowej rozłożyć umyte i obrane truskawki. Całość zalać tężejącą galaretką truskawkową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze